Dark Chocolate: अप्रत्याशित स्वास्थ्य लाभों की पर्दाफाश

Nagpur (नागपुर): अंतरराष्ट्रीय चॉकलेट दिवस के अवसर पर, हम डार्क चॉकलेट के अप्रत्याशित स्वास्थ्य लाभों की खोज करते हैं। हाल के शोध ने प्रकट किया है कि इस मजेदार खाने का स्वाद सिर्फ आनंदमय नहीं होता है। आइए शहर के डॉक्टरों द्वारा साझा की गई खोज को जानें, जो डार्क चॉकलेट के अद्भुत लाभों को प्रकाश में लाती हैं।

हृदय स्वास्थ्य:

Cardiologist Dr Amey Beedkar (कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. अमेय बीडकर) बताते हैं कि डार्क चॉकलेट की मात्रामध्यम सेवन से हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। कोको में पाए जाने वाले मजबूत एंटीऑक्सिडेंट फ्लावोनॉल्स से भरपूर डार्क चॉकलेट, रक्त प्रवाह को बढ़ाने, रक्तचाप को कम करने और रक्तसंवाहिकाओं की लचीलाता में वृद्धि करती है। इस मिठासा आनंद को अनुभव करने से हृदय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

मानसिक क्षमता:

Neurologist Dr Ninad Shrikhande (मस्तिष्क विज्ञानी डॉ. निनाद श्रीखंडे) की बात करें तो, कोको और मस्तिष्क क्षमता के बीच एक

मजबूत संबंध है। कोको में मौजूद फ्लेवोनॉल्स ने मस्तिष्क प्रदर्शन को बढ़ाने में मदद की है, ध्यान, स्मृति और सीखने की क्षमता में सुधार करते हैं। एक हाल ही में प्रकाशित अध्ययन ने दिखाया है कि उच्च-फ्लेवोनॉल कोको उत्पादों का सेवन मस्तिष्क क्षमता में धाराप्रवाह सुधार में महत्वपूर्ण सुधार लाता है। डार्क चॉकलेट मनोहारी खाने का एक आकर्षक भोजन होता है जो आपके बुद्धि की भी देखभाल करता है।

मूड बढ़ाने वाला:

सकारात्मक psychologist Dr Kanak Gillurkar (मनोवैज्ञानिक डॉ. कनक गिल्लुरकर) बताते हैं कि डार्क चॉकलेट का मूड पर सकारात्मक प्रभाव होता है। इस खाने का सुखद अनुभव मस्तिष्क में एंडोर्फिन और सेरोटोनिन उत्पन्न करता है, जिन्हें भलीभांति अच्छा महसूस कराने वाले रसायनिक पदार्थ कहा जाता है। डार्क चॉकलेट तनाव और चिंता को कम करने में मदद कर सकता है, आपके भावनात्मक स्वास्थ्य के लिए एक खुशनुमा राहत प्रदान करता है।

व्यायाम प्रदर्शन:

शारीरिक प्रशिक्षक Allan Morde (अलन

“WSN TIMES के साथ नवीनतम खबरों के लिए बने रहें। हम राजनीति, व्यवसाय, खेल, मनोरंजन और अन्य पर नवीनतम, सबसे सटीक और प्रासंगिक जानकारी प्रदान करते हैं।

मोर्ड) खुलासा करते हैं कि डार्क चॉकलेट शारीरिक गतिविधियों के लिए एक ऊर्जा स्रोत के रूप में काम कर सकती है। शोध ने दिखाया है कि व्यायाम से पहले थोड़ी मात्रा में डार्क चॉकलेट का सेवन करने से व्यायाम प्रदर्शन में सुधार होता है। कोको संप्रेषण को सुधारता है, पेशियों के लिए ऑक्सीजन की उपलब्धता में सुधार करता है, सहनशक्ति बढ़ाता है और थकान को देरी करता है। इसके कार्बोहाइड्रेट्स और शक्कर के साथ, डार्क चॉकलेट शारीरिक प्रयासों के लिए आदर्श प्री-वर्कआउट स्नैक बन जाती है, जो आपके शारीरिक प्रयासों के लिए उचित प्रोत्साहन प्रदान करती है।

माध्यमिकता और विचारणा:

डार्क चॉकलेट के लाभ अविश्वसनीय हैं, लेकिन माध्यमिकता बरतने और व्यक्तिगत परिस्थितियों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। डॉ. बीडकर यह सलाह देते हैं कि केवल डार्क चॉकलेट स्वास्थ्य के लिए जादूगर नहीं है। अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ने और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर

सकता है। मौजूदा हृदय संबंधी समस्याओं या चिंताओं वाले व्यक्ति को चॉकलेट के उपयोग की उपयुक्तता का निर्धारण करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। इसके अलावा, मानवीय पोषक विशेषज्ञ मलविका फुलवानी द्वारा अनुशंसित रूप में, उच्च प्रमाण में कोको सॉलिड्स और कम संख्यक शक्कर या अन्य योजकों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले डार्क चॉकलेट का चयन करना आवश्यक है।

समापन:

जब हम अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस का जश्न मनाते हैं, तो चलो डार्क चॉकलेट के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों को गले लगाएं। हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने से लेकर संज्ञानशीलता को सुधारने तक, यह खासता सिर्फ मजेदार स्वाद से अधिक उपहार प्रदान करता है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि डार्क चॉकलेट का मधुर आनंद माध्यमिता में आनंद उठाएं और सूचित चुनाव करके इसके पूरे लाभों को प्राप्त करें। तो, डार्क चॉकलेट की मिठास को आनंद लें और इसे संपूर्ण कल्याण की यात्रा में आनंददायक सहायक बनने दें।